サイドメニュー１番人気　まさ煮込み

以前神奈川の方で営業していた時は、

＜ユッケジャンスープ＞＜獅子縁煮込み＞が２大人気メニューでしたが、

壱枚焼肉まさがオープンしてサイドメニューで圧倒的に一番人気なのが

＜まさ煮込み＞です。

まさ煮込みとは、ブロック肉を掃除したりＣＵＴした際にでる筋は端肉などを長い時間かけて丹念に煮込み、

ややピリ辛な味付けにしたものです。

先日の日曜日・月曜日で時間をかけてまた仕込みました。

是非ご試食ください！